Grand Hotel Wien - News

Sieben auf einen Streich: Die Hotelgärten haben eröffnet

Do, 01 Apr 2010 16:39:00 GMT

Von März bis Oktober ist in Wien die sogenannte "Schanigarten Saison", das heißt, dass man in den zahlreichen Gastgärten im Freien sitzt und dort die Sonne und kulinarische Köstlichkeiten genießt.

Die Bezeichnung Schanigarten stammt vermutlich aus dem 19. Jahrhundert, als den Hilfsdienern der Oberkellner, in Wien 'Schani' genannt, beim ersten schönen Wetter aufgetragen wurde: "Schani, trag den Garten raus!".

Grand Hotel Wien und Hotel The Ring haben in Wien gleich sieben Schanigärten für Sie eröffnet. Ein kleiner Überblick soll Ihnen dabei behilflich sein, den perfekten Ort für Ihr kulinarisches Sonnenbad zu wählen.

Der Traditionsreiche

Der Schanigarten des Grand Hotel Wien an der Ringstraße blickt zurück auf eine große Tradition, denn schon vor rund 100 Jahren gab es vor dem Hotel eine eigene Terrasse. Flanieren, sehen und gesehen werden und dabei einen Kaffee genießen zählte damals wie heute zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen.

Der Aussichtsreiche

Dem Himmel so nah - Auf der Terrasse des Gourmet-Restaurants Le Ciel im 7. Stock des Grand Hotel sind nicht nur die kulinarischen Kreationen ein unvergleichlicher Genuss, sondern auch die Aussicht mit einem traumhaften Blick über Wien.

Der Japanische

Das Unkai Sushi im Erdgeschoß des Grand Hotel Wien hat sich binnen kürzester Zeit zu einem Fixpunkt für alle Freunde japanischer Kochkunst entwickelt. Der Gastgarten des Unkai Sushi verbindet auf perfekte Weise das Beste von der Wiener Schanigarten-Tradition mit Sushi-Kunst auf höchstem Niveau.

Die Jungen

Casual Luxury - Was das Hotel The Ring verspricht halten auch seine neuen Gastgärten. Nirgends an der berühmten Wiener Ringstraße kann man stilvoller entspannen als in den neuen Schanigärten des Restaurant At Eight und der Drings Bar.

Die Künstlerischen

Hier vermischen sich Natur, Geschichte, Architektur und Kunst zu einer einzigartigen Melange - und die wird Ihnen dann auch gleich im Schanigarten serviert. Die beiden Schanigärten im wunderschönen Schloss Belvedere laden nach dem Besuch einer Kunstaustellung in der Galerie oder nach einem Spaziergang durch den barocken Garten zum Verweilen und Genießen.

K Hotels International gegründet

Mo, 29 Mär 2010 17:38:00 GMT

Ab 2010 belebt eine neue, zukunftsorientierte Zusammenarbeit den internationalen Hotelmarkt: Die österreichische Niederlassung von JJW Hotels & Resorts, Eigentümer und Betreiber von Grand Hotel Wien und Hotel The Ring, und die amerikanische Hotelrepräsentanz K Hotels starten mit "K Hotels International" eine starke Partnerschaft.

K Hotels International eröffnet Büro in Wien

K Hotels, eine in Los Angeles angesiedelte, internationale Repräsentanz von über 50 Hotels in 16 Nationen und JJW Hotels & Resorts, eine Gruppe von über 60 Luxushotels in Europa und dem Nahen Osten, werden ab Frühjahr 2010 gemeinsam auftreten. Zielsetzungen des Joint Ventures "K Hotels International" mit Büro in Wien sind die Erweiterung des Sales- und Marketingangebots für die derzeit weltweit über 110 Hotels und die gegenseitige Nutzung der jeweiligen Stärken am amerikanischen und europäischen Markt zugunsten einer gemeinsamen, größeren Reichweite und einer Steigerung des Gesamtumsatzes. Zudem wird ein Fokus auf der Akquise neuer Mitgliedshotels liegen, die bisher noch keiner Vertriebs- und Marketingplattform angehören und zum "K Hotels International" Portfolio passen.

"Diese starke Partnerschaft wird beiden Gruppen vielseitige neue Möglichkeiten eröffnen und die fruchtbare Zusammenarbeit zwischen unseren Hotels weltweit fördern," betont der Gründer und Vorsitzende von JJW Hotels & Resorts, Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber. "K Hotels verfügt über ein ausgezeichnetes Renommee und eine breite Palette an Sales- und Marketing-Möglichkeiten besonders am amerikanischen Markt und ist damit die perfekte Ergänzung zu unseren bisherigen Aktivitäten für unsere Häuser in Europa und im Nahen Osten."

"Wie sind begeistert und stolz den Beginn unserer langfristigen Zusammenarbeit mit der exklusiven JJW Hotels & Resorts Gruppe zu verkünden," betont Michael Palmer, CEO von K Hotels. "Die Gründung von K Hotels International ist ein wichtiger Schritt um die weltweite Präsenz von K Hotels zu stärken und neue Beziehungen in Europa und dem Nahen Osten zu knüpfen."

"Diese neue strategische Partnerschaft erzeugt eine unschlagbare Win-Win Situation für beide Gruppen," zeigt sich Karim Jalloul, Vertreter von Scheich Al Jaber in Österreich und Geschäftsführer von JJW Hotels & Resorts Austria and Eastern Europe, überzeugt. "Tourismus ist ein weltweites Business und mit dem Austausch unseres Know-Hows und unserer jeweiligen Vorteile auf dem europäischen und dem amerikanischen Markt werden wir ein starkes und weltweites Netzwerk zum wechselseitigen Vorteil der mehr als 110 Hotels aufbauen."

Weitere Informationen finden Sie unter www.k-hotels.com und www.jjwhotels.com.

Fundraising Dinner im Belvedere

Mo, 21 Sep 2009 10:47:00 GMT

Über 500 Gäste versammelten sich am 11. September 2009 im Belvedere für einen spektakulären Abend im Glanz der 20er Jahre zugunsten der Sanierung des 20er Hauses. Für das fulminante Catering war "Grand Catering" zuständig.

Der palmengesäumte Red Carpet führte die eleganten, im Stil von Great Gatsby und Co. gekleideten Sponsoren und Freunde des Belvedere zum Champagner-Empfang in die FIRST-Lounge. Bentley-Oldtimer, Bauchladen-Damen mit Chocolate and Cigarettes, Zauberkünstler, Pokerrunden, Chansons und Swing entführten in die Welt der Roaring Twenties. Am Galadinner von Grand Catering mit anschließender Modenschau der ungarischen Stardesignerin Katti Zoób in den prachtvollen Räumen des Oberen Belvedere nahmen unter anderen Ingrid Flick, Franziska Meinl, Gery Keszler, Oliver Voigt, Katja Burkhard und Hans Mahr, Adolf Krischanitz, Thaddaeus Ropac, Hubertus Hohenlohe und Valie Export teil.

Das 20er Haus

Das 20er Haus, in den 1950er Jahren von Karl Schwanzer als Österreich-Pavillon für die Weltausstellung in Brüssel erbaut, wird seit Juni 2008 nach Plänen von Architekt Adolf Krischanitz adaptiert. Ab 2011 wird das 20er Haus dem Belvedere als Ausstellungsfläche zur Verfügung stehen sowie die Schausammlung der Fritz Wotruba-Stiftung und die Artothek des Bundes beherbergen.

Links:
Grand Catering (www.grandcatering.at)
20er Haus - Belvedere (www.belvedere.at)

Besuchen Sie die Grand Catering Website um Bilder von diesem Event zu sehen.

Catering-Vertrag mit FK Austria Wien

Di, 18 Aug 2009 11:06:00 GMT

Der FK Austria Wien hat den Auftrag für das Catering aller Heimspiele im Horr Stadion für die kommenden 3 Jahre der Catering Abteilung des Grand Hotel Wien, "Grand Catering", übertragen. Der Vertrag wurde am 14. Juli 2009 im Grand Hotel von Thomas Parits, AG Vorstand Sport, Markus Kraetschmer, AG Vorstand Finanzen und Carl-Peter Echtermeijer, Assistant General Manager des Grand Hotel Wien unterzeichnet.

Grand Catering betreut ab sofort alle Heimspiele der Kampfmannschaft (Pflicht- und Freundschaftsspiele in der Tipp3-Bundesliga), des ÖFB-Cup, der UEFA Europa League und der Champions League. Konkret werden 2 verschiedene Bereiche im Stadion ausgerichtet, der Business-VIP und der Classic-VIP-Bereich. Pro Spiel werden ca. 700 Personen erwartet.

"Wir sind sehr stolz, das Catering für den FK Austria Wien übernehmen zu dürfen. Es freut uns, neben den Bereichen Wirtschaft, Society und Kultur nun auch im Sportbereich tätig werden zu können", sagt Carl-Peter Echtermeijer, Assistant General Manager des Grand Hotel Wien.

Österreichische Küche und saisonelle Besonderheiten

"Die Herausforderung für das Cateringteam bei den Spielen liegt darin, in sehr kurzer Zeit sehr viele Menschen zu servicieren, und zwar mit der Qualität und dem Service, den man vom Grand Hotel erwartet", erzählt Siegfried Pucher, Food & Beverage Direktor im Grand Hotel Wien. "Wir bieten Schmankerln und Snacks der österreichischen Küche, wobei wir sowohl auf saisonelle Besonderheiten als auch auf die Regionen der Gegner eingehen. Im Winter werden wir zum Beispiel Glühwein auf der Tribüne servieren, oder wenn der FK Austria gegen eine steirische Mannschaft spielen, bieten wir ein steirisches Gericht an."

Über den FK Austria Wien

Der Fussballklub Austria Wien wurde 1911 gegründet und ist einer der erfolgreichsten Fußballklubs im österreichischen Klubfussball. Die Mannschaft wurde bereits 27 mal österreichischer Cupsieger und 23 mal österreichischer Meister.

Über Grand Catering

Das Grand Hotel Wien startete 2008 mit einer eigenen Catering Abteilung. "Grand Catering" steht für die Betreuung von Events mit Klasse. Die Kunden können sowohl reine Caterings als auch Fullservice-Eventorganisation buchen. Namhafte Events wie die Women World Awards oder das Soirée Fantastique in der Österreichischen Galerie Belvedere wurden bereits von Grand Catering betreut.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte Céline Brigg, Communications & PR Manager unter 01/515 80-761 oder: cbrigg@jjwhotels.com.

Neuer Director of Sales Marketing

Di, 18 Aug 2009 9:47:00 GMT

Seit 1. Juli 2009 ist Roland Hamberger (31) als Director of Sales & Marketing für die beiden Hotels von Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber, das Grand Hotel Wien und das Hotel "The Ring", zuständig. In dieser Position übernimmt er die Verantwortung für die Umsatzentwicklung und die Marketingstrategien der zwei Luxushotels am Kärntner Ring. Ein Team von 11 Mitarbeitern ist ihm unterstellt.

Roland Hamberger war zuvor 8 Jahre lang im Hotel "Das Triest" beschäftigt, davon die letzten 4 Jahre als Director of Marketing & Sales. Davor war er in verschiedenen Bereichen im "Radisson SAS Palais Hotel" tätig.

"Nach 8 Jahren im Hotel 'Das Triest' ist mir ein Wechsel natürlich nicht leicht gefallen. Die Chance, für diese beiden konträren Häuser zu arbeiten, fühlte sich allerdings extrem gut an und ich musste sie einfach ergreifen. Ich freue mich auf diese neue Herausforderung, der ich mich gemeinsam mit meinem tollen Team stellen werde," so Roland Hamberger über seinen Jobwechsel.

"Wir freuen uns, Herrn Hamberger für unser Team gewonnen zu haben. Er zeichnet sich durch umfangreiche Erfahrung im Verkauf von Hotels, ausgezeichnete Führungsqualitäten und enorme Kreativität aus", so Carl-Peter Echtermeijer, Assistant General Manager beider Hotels, zum Start von Roland Hamberger.

Der gebürtige Oberösterreicher ist ledig und verbringt seine Freizeit am liebsten mit Freunden, Sport und gutem Essen.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte Céline Brigg, Communications & PR Manager unter 01/515 80-761 oder: cbrigg@jjwhotels.com

Sushi Kochkurse mit Chefkoch Hiroshi Sakai

Di, 10 Feb 2009 13:40:00 GMT

In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man Sushi, Sashimi und andere japanische Gerichte zubereitet!

2009 werden die beliebten Sushi-Kochkurse im Restaurant Unkai im Grand Hotel Wien fortgesetzt. Diese "Mitmach-Kurse" sind für all jene gedacht, die lernen möchten, wie man Sushi, Maki und andere japanische Gerichte selber zubereitet.

Die Kurse finden einmal im Monat im berühmten japanischen Restaurant Unkai unter Leitung von Küchenchef Hiroshi Sakai und Food & Beverage Direktor Siegfried Pucher statt.

Zuerst werden die Teilnehmer verbal in die Japanische Kochkunst eingeführt, die benötigten Zutaten und Waren werden erklärt und man bekommt viele Tips für den Einkauf. Danach lernen und üben die Teilnehmer selbst abwechselnd an 4 verschiedenen Stationen in der Küche, wie man Sushireis und Misosuppe kocht, wie man Sushi und Maki rollt und ein japanisches Omelett in der Pfanne zubereitet.

Den Höhepunkt stellt jedoch sicherlich die Verkostung der selbst zubereiteten Speisen dar.

2009 finden an folgenden Tagen, jeweils von 11.00 bis 15.00 Uhr, Sushi-Kochkurse statt:

14. Juni 2010
30. August 2010
13. September 2010
27. September 2010
8. November 2010
29. November 2010
13. Dezember 2010

Der Sushi-Kochkurs kostet € 135,-- pro Persion inklusive Verkostung, Rezeptbuch und Schürze. Unter der Telefonnummer +43 1 515 80 1850 oder per E-mail an schadim@grandhotelwien.com (Fr. Sonja Chadim) kann man sich jetzt schon für alle Termine anmelden.

www.unkai.at

Grand Hotel Wien start mit Catering durch

Mi, 11 Feb 2009 13:41:00 GMT

Mit großer Freude präsentiert sich das Grand Hotel Wien seit kurzem mit einer eigenen Catering-Abteilung: "Art Catering im Grand Hotel Wien ".

Die bekannte Wiener Firma "Art Catering", die von Erich Bauer aufgebaut wurde, wurde vom Grand Hotel Wien übernommen und in das Unternehmen als eigene Catering-Abteilung eingegliedert - eine Win-Win-Situation für beide Seiten:

Das Grand Hotel Wien, bekannt für erklassigen Service und gehobenste Gastronomie, erfreut sich nun einer eigenen Catering-Abteilung.

Für Erich Bauer und sein Team stehen nun alle Ressourcen für die Passion "art cooking", die Kochschule der besonderen Art, zur Verfügung - in dem Wissen, das "art catering" in die besten Hände übergeben zu haben.

Das Grand Hotel Wien strebt eine Top-Positionierung im gehobenen Catering-Segment an. Veranstaltungen aller Art werden mit Professionalität, Esprit und Engagement betreut.

Auf Grund der Gegebenheiten und dem großen Erfahrungsschatz bietet "art catering im Grand Hotel Wien" ein hohes Maß an Flexibilität, große kulinarische Vielfalt und höchte Qualität, sowohl was die Kulinarik als auch was das Personal und die Organisation betrifft.

Weitere Informationen finden Sie unter www.art-catering.at.

Buchen Sie den Perfekten Moment

Mi, 22 Apr 2009 15:42:00 GMT

Für alle, die aus ihrem Wienurlaub einen ganz speziellen Aufenthalt machen möchten, bieten wir das "Perfect Moment Package" an. Genießen Sie zwei Übernachtungen in einem eleganten Exclusive Zimmer mit Blick auf die historische Wiener Ringstraße, inklusive unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet im Grand Café. Nach einem Besuch im berühmten Schloss Belvedere entspannen Sie bei einer Tasse Kaffee und einem Stück feinsten Grand Hotel Guglhupf im Café B-Lounge oder bei Schönwetter gerne auch im Schanigarten. Lassen Sie den Abend im Gourmet-Restaurant "Le Ciel" bei einem exklusiven 3-Gang Menü, begleitet von live Piano-Musik, ausklingen. In den Sommermonaten laden wir Sie ein, das Dinner auf unserer einzigartigen Dachterrasse mit wundervollem Blick über die Dächer Wiens einzunehmen.

Anfragen oder Reservierungen nehmen wir gerne unter +43 1 515 80 - 9997/9902 oder per E-Mail entgegen!

identity holt Emballissimo

Mi, 13 Mai 2009 11:07:00 GMT

Bei der Verleihung des heurigen Emballissimo, der Preisverleihung der Österreichischen Papierindustrie, wurde die Sushi Take Away Box des Restaurant Unkai Sushi in der Kategorie Gefaltetes ausgezeichnet.

Bei der Prämiumverpackung lassen sich bis zu fünf Boxen auf einander stapeln und dank einer innovativen Lasche wie eine Handtasche nach Hause tragen.

"Wir waren von der Gestaltung der Sushi Take Away Box von Anfang an sehr begeistert", erzählt Siegfried Pucher, Food & Beverage Direktor im Grand Hotel Wien. "Die Agentur identity hat ein außergewöhnliches Design bei gleichzeitig höchster Funktionalität geschafften!"
Für den Druck war die Druckerei E. Schausberger & Co KG verantwortlich.

Das Restaurant "Unkai Sushi" ist eine moderne japanische Sushi-Bar und der neueste Restaurantzugang im Grand Hotel Wien. Mit den besten Sushi und Sashimi der Stadt stellt das Restaurant die ebenbürtige Ergänzung des berühmten Japanischen Luxusrestaurants "Unkai" im 7. Stock des Grand Hotel Wien dar. Geboten wird gleich hohe Qualität, allerdings eine kleinere Menükarte mit Schwerpunkt Sushi und Sashimi, in modernem Ambiente und mit raschem Service. Besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Take Away Bereich. Für die Kreation einer innovativen Verpackung, die optisch ansprechend, aber gleichzeitig funktional sein sollte, wurde Anfang 2009 die Agentur Identity beauftragt.

Eroeffnung von The Ring

Di, 05 Aug 2008 10:24:00 GMT

Am Abend des 6. November 2007 wurde das neue Wiener 5-Sterne Hotel "The Ring" im Beisein zahlreicher Prominenter von seinem Besitzer Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber höchst persönlich eröffnet. 350 Gäste aus dem In- und Ausland waren gekommen, darunter Ion Hollender, Autorin Elfie Donnelly, Schauspieler Harald Serafin, Gary Howard ("Flying Pickets"), die No Angels, Filmeproduzent Karl Spiehs, Schauspielerin Marion Mitterhammer, Designer Atil Kutoglu, Schauspielerin Susanne Wüst, Agnes Husslein, Brigitte Jank und viele mehr. Das Housewarming war betont locker im Stile einer "Back-Stage-Party" inszeniert. Das neue Haus am Ring präsentierte sich mit seinem luxuriös-lässigen Ambiente.

Nach einer Bauzeit von 13 Monaten wurde das Hotel "The Ring", Vienna´s Casaual Luxury Hotel, am 6. November 2007 eröffnet. Die zahlreichen Eröffnungsgäste sammelten sich um 19.00 Uhr am "turquis carpet" vor dem Haus und erwarteten die feierliche Eröffnung bei einem Cocktailempfang im Freien. Punkt 19.30 seilten sich zwei Männer in einer spektakulären Fassadeninszenierung mit Feuerwerk vom Dach des Hauses ab und übergaben Besitzer Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber und dem Managing Director Karim Jalloul den Schlüssel. Schließlich wurde das Haus aufgesperrt, das Licht eingeschaltet und Gäste konnten eintreten.
Als prominente Gäste, die dann als erste das Hotel von innen zu sehen bekamen, hatten sich Agnes Husslein, Wirtschaftskammer Wien Präsidentin Brigitte Jank, Gary Howard von den "Flying Pickets", Schauspieler Bruno Eyron, Schauspieler Harald Serafin, Ion Hollender, die Pop-Band "No Angels", extra aus Deutschland angereist, die Schauspielerinnen Marion Mitterhammer und Susanne Wüst, Filmeproduzent Karl Spiehs, die Autorin Elfie Donnelly, der Star-Designer Atil Kuloglu und viele mehr eingefunden.

Im Inneren des Hotels wurden vorerst die ebenerdig gelegene Lobby mit langem Kamin als Blickpunkt, das Restaurant "at eight" und die Bar "Drings" präsentiert. Der Künstler Hans Dietrich hatte speziell für diesen Abend ein etwas anderes Gästebuch gestaltet. Auf einer großen, von ihm gestalteten Leinwand wurden die Handumrisse der Gäste und darin deren Unterschriften verewigt.

Zimmer und Suiten in allen Stockwerken konnten besichtigt werden, von denen einige auch einen Blick "Back-Stage" eines bewohnten Zimmers erlaubten:

Ein X-Ordinary Zimmer stellte den "Music Room" dar. Ein Musiker spielte gemeinsam mit einem Saxophonisten ganz privat nach Wunsch, während es sich die Gäste in seinem Zimmer bequem machten.

Eine Zimmerparty speziell nach dem Geschmack der weiblichen Gäste wurde im "Ladies Room" gefeiert. Eine eisgefüllte Badewanne diente als Champagnerbar während "Sex and the City" auf den Plasma-Schirmen im Zimmer lief und den Damen Mode und Schmuck vom Feinsten präsentiert wurde: Schmuck-Designer Andreas Eberharter, bekannt unter dem Markennamen "And_I", zeigte seine eigene Kollektion "Shimmer", die schon in New York präsentiert worden war und nur in international angesagten Fashion Stores erhältlich ist. Mode-Expertin Edith A'gay, eine österreich-ungarische Designerin, führte für diesen speziellen Anlass ihre 'a little black dress' special collection vor.

Das Pendent für die Herren begeisterte mit Wuzeltischen, einer Bierbar und Sport-TV vor allem die männlichen Gäste.

Der vielfach ausgezeichnete Winzer Albert Gesellmann lud die Gäste zu einer Verkostungstour in den kleinen, aber feinen Weinkeller ein, wo über 700 Flaschen der edelsten Tropfen gelagert werden. Weitere prominente österreichische Winzer waren vor Ort. Willi Bründlmayer reichte zum Aperitif seinen hervorragenden Sekt und Kollege Martin Pasler schenkte seine besten Weißweine aus.

Das Schmuckstück des Hotels, die 120 Quadratmeter große "Ring Suite", wurde ebenfalls gezeigt. Die Gäste ließen sich vom umwerfenden Flair dieser Suite mit dem denkmalgeschützten Stuck an der Decke, dem Balkon direkt über der Ringstraße und der luxuriösen Möblierung verzaubern, während sie an ihren Whisky-Cocktails nippten und dem Sänger Jengis lauschten.

Ein besonderes Highlight stellte der Spa- und Fitnessbereich für die Gäste dar. In der Sauna mit direktem Blick auf die Karlskirche konnte man sich die Hand lesen lassen. In dem Spa-Behandlungsraum wurden Kopf-, Rücken- oder Fußreflexmassagen angeboten, und im Fitness Bereich servierte eine Kräuter-Expertin Tees und Häppchen und erklärte die Wirkungen der einzelnen Gewächse.

Mit Vodka-Drinks in der Bar "Drings" und Köstlichkeiten aus der Aromaküche des Restaurants "at eight" sowie DJ und Saxophonmusik wurde bis spät in die Nacht gefeiert. Die internationalen Gäste hatten dann noch die Freude, die allererste Nacht im frisch eröffneten Hotel "The Ring" zu verbringen.

Konzept und Planung dieses Eröffnungsevents entwickelten in bewährter Weise die Eventprofis der Wiener Agentur pi-five. Schon im Vorfeld des Events sorgte die außergewöhnliche Einladungsidee für Aufmerksamkeit: Die Einladungskarte war zusammen mit "The Ring" Freundschaftsbändern in eine symbolische Pralinenschachtel gebettet. Darüber lag eine Abbildung der Wiener Ringstraße, auf der Vertreter zahlreicher Gebäude rund um den Ring das neue Mitglied der Ring-Familie mit ihrer Unterschrift willkommen hießen. Schon Wochen vor der Eröffnung war die Fassade des Hotels in der Farbe Pistazie erleuchtet gewesen. Pappaufsteller von prominenten "Touristen" wie z.B. Johnny Depp als Jack Sparrow oder Angelina Jolie als Lara Croft waren zunächst mit der Aufforderung "Show me the way to The Ring", und schließlich mit dem Hinweis "Follow me to The Ring" entlang der Ringstraße positioniert.

World Travel Awards 2009

Do, 19 Nov 2009 16:51:00 GMT

Grand Hotel Wien als bestes Hotel Österreichs mit dem World Travel Award 2009 ausgezeichnet

Das Grand Hotel Wien wurde mit dem "Oskar der Reiseindustrie" (© Wall Street Journal) - dem World Travel Award 2009 - als bestes Hotel Österreichs ausgezeichnet. Die jährlich im November vergebenen Awards wurden 1994 ins Leben gerufen um weltweit "die Besten der Besten" der Reise- und Tourismusindustrie zu ehren.

2009 haben am weltweiten Abstimmungsprozess über 183.000 Meinungsbildner der Tourismusindustrie teilgenommen. Relevante Entscheidungskriterien sind unter anderem die Qualität des Gästeservice, die Kundenzufriedenheit, das Engagement des Personals und die generelle Entwicklung in Hinblick auf Innovation und Kreativität.

Für Österreich wurde das Grand Hotel Wien an der berühmten Wiener Ringstraße zum besten Hotel gewählt. "Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung," erklärt Carl-Peter Echtermeijer, Assistent General Manager vom Grand Hotel Wien. "Das Grand Hotel Wien blickt auf eine 140 Jährige Geschichte zurück und wir haben es geschafft, unsere große Tradition mit modernstem Service zu verbinden."

Gewinner der World Travel Awards 2009

Dreiklang fuer Wien

Di, 05 Aug 2008 10:24:00 GMT

Wien, 5. März 2007 - am 26.2.2007 wurde die langfristige Partnerschaft zwischen der Fürstlich Schwarzenberg'schen Familienstiftung und Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber, Vorsitzender der JJW Gruppe, beschlossen und der Vertrag unterzeichnet. Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber, dem in Wien auch das Grand Hotel Wien und das Hotel „The Ring“ gehören, wurde das Nutzungsrecht für das Hotel `Palais Schwarzenberg' anvertraut.

Den Ausschlag für den Zuschlag an Scheich Mohamed Bin Issa Al Jaber gab die starke Verankerung der Familie Schwarzenberg in dem Projekt, die sensible Planung für die historische Substanz sowie die Positionierung des Hotels „Palais Schwarzenberg“ innerhalb des bestehenden Portfolios mit dem Grand Hotel Wien und dem Hotel „The Ring“. Johannes Schwarzenberg, Geschäftsführer der Hotel im Palais Schwarzenberg Betriebsgesellschaft m.b.H., fügte hinzu: „Wir bevorzugen es, mit einem persönlich bekannten Eigentümer Geschäfte zu machen. Das hat Vorteile im Vergleich zu großen, anonymen Gesellschaften.
„Ich freue mich, das wunderschöne Hotel `Palais Schwarzenberg' in unsere Luxury Collection aufnehmen zu können, bedanke mich bei der Familie Schwarzenberg für ihr Vertrauen und freue mich auf eine langjährige Partnerschaft“, sagte Scheich Al Jaber stolz.

Nun wird eine große Lösung für das Hotel „Palais Schwarzenberg“ umgesetzt. Probebohrungen für die Tiefgarage werden umgehend beginnen. Wenn keine archäologischen Risiken auftauchen, steht dem umfassenden Umbau nichts mehr im Wege. Vereinbart ist die Errichtung der Tiefgarage, die Renovierung des Palais, die Realisierung des Siegerprojektes aus dem internationalen Architekten-Wettbewerb für den Ausbau der jetzigen Glashäuser, wo weitere Zimmer entstehen werden, sowie die Errichtung eines Spabereiches. Der Umbau wird in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesdenkmalamt erfolgen. Die Wiedereröffnung des Palais-Hotels wird 2011 erfolgen.

„Wir werden das Hotel `Palais Schwarzenberg' als High-End-Produkt positionieren. Es soll das schönste Hotel Europas werden!“ teilt der Vertreter des Scheichs und Managing Director Karim Jalloul mit.

Mit dem neuen 6-Sterne-Deluxe-Hotel werden langfristig in etwa 120 sichere Arbeitsplätze geschaffen.

Grand Guglhupf im Klimt Design

Di, 19 Jän 2010 15:12:00 GMT

Kaiser Franz Josef hat ihn geliebt, in Wien wurde er auch als Bezeichnung für den Narrentrum verwendet und eigentlich ist schon der Name ein kleines Kunstwerk: GUGLHUPF. Wer hat nicht eine Kindheitserinnerung an die kreisrunde, süße Köstlichkeit? Der Guglhupf blickt auf eine lange, bewegte Geschichte zurück, denn schon die Römer haben Kuchen in einer Form gebacken, die fast ident war mit jener typischen Guglhupf-Backform wie wir sie heute noch verwenden. Lange Zeit war der Guglhupf dann bekannt ein Mehlspeise für arme Leute, bis Kaiser Franz Josef ihn zu einer seiner Lieblingsspeisen erkor.

Geheimrezept

Im Grand Hotel Wien wird der Guglhupf nach einem Geheimrezept gebacken, das der süßen Köstlichkeit eine gute Haltbarkeit und eine besondere Saftigkeit verleiht. Zur Herstellung werden nur beste Zutaten verwendet, auf künstliche Aromen oder Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet - und das schmeckt man!

Limitierte Sonderedition "Gustav Klimt"

Derzeit ist der köstliche Original Grand Guglhupf in Kooperation mit dem Belvedere in der limitierten Sonderedition "Klimtdose" erhältlich. Die Dose mit dem "Kuss" von Klimt bleibt auch dann noch ein schönes Sammel- oder Aufbewahrungsobjekt, wenn der Guglhupf schon längst verspeist ist.

Der Klimt-Guglhupf kann unter der email-Adresse info@grandguglhupf.com bestellt werden, die Dose inklusive 380 Gramm Guglhupf kostet € 16,-.

www.grandguglhupf.at

Gault Millau 2010 reiht die Restaurants des Grand Hotel Wien unter die besten Österreichs

Mo, 09 Nov 2009 10:16:00 GMT

Das Grand Hotel Wien freut sich über insgesamt 4 Hauben

Die Grand Hotel Wien Restaurants Le Ciel und Unkai zählen zu den besten Restaurants Österreichs. Die kulinarischen Aushängeschilder des Hotels wurden im Gault Millau Führer 2010 mit je zwei Hauben gekrönt.
"Wir sind sehr stolz auf die großartige Gault Millau Bewertung unserer Restaurants", zeigt sich Siegfried Pucher, F&B Direktor des Grand Hotel Wien und des Hotel The Ring, erfreut über das Ergebnis. "Dass wir unsere Position unter den besten Restaurants Österreichs weiter ausbauen konnten, ist ein Ergebnis der Arbeit, der Kreativität und des unglaublichen Engagements unserer Teams, für die ich mich herzlich bedanke. Mein Glückwunsch gilt allen Mitarbeitern und Kollegen, allen voran unseren Chefs Jacqueline Pfeiffer und Hiroshi Sakai. Diese Auszeichnung nehmen wir als Motivation, uns im nächsten Jahr für unsere Gäste noch weiter zu steigern."

Jacqueline Pfeiffer im Le Ciel - zwei Hauben bestätigen die konstant hohe Qualität

"Aufmerksam-freundlich-geschultes, schlichtweg perfektes Service, schön gedeckte Tische und der interessant klingenden Gerichte [...]. Jacquline Pfeiffer hält die klassische, französisch inspirierte Küche aufrecht, vergisst dabei aber nicht auf den gelegentlichen Einsatz heimischer Produkte." © Gault Millau 2010

16 Punkte im Gault Millau 2010 bestätigen das hohe Niveau und die kreative Vielseitigkeit mit dem Küchenchefin Jacqueline Pfeiffer nun schon seit Jahren ihre Gäste bekocht. Das engagierte Team im Service und in der Küche haben das Le Ciel im 7. Stock des Grand Hotel Wien zu einem kulinarischen Fixpunkt für Feinschmecker in Wien gemacht.

Hiroshi Sakai im Unkai - zwei Hauben für die erste Asia-Adresse Wiens

"Das Service-Team punktet mit Freundlichkeit [...] die Küche mit einer unglaublichen Fisch-Kompetenz. [...]" © Gault Millau 2010
Das Unkai mit Chef Hiroshi Sakai bestätigt mit 15 Punkten und zwei Hauben seine Position als bestes und authentischstes japanisches Restaurant in Österreich. "Unkai" bedeutet "Wolkenmeer": Der Name bezieht sich auf die Lage im 7. Stock des Grand Hotel Wien mit einem atemberaubenden Blick auf die Dächer der Wiener Innenstadt. Küchenchef Hiroshi Sakai bietet Sushi, Sashimi und traditionelle Japanische Gerichte wie das fantastische Kaiseki Menü in höchster Vollendung und hat das Restaurant damit zu einem Fixpunkt für Freunde asiatischer Küche gemacht.

Unkai Sushi Bar - jetzt offen

Di, 05 Aug 2008 10:24:00 GMT

Grand Hotel Wien eröffnet ein weiteres Restaurant, das "Unkai Sushi".

Jetzt eröffnete das Grand Hotel Wien ein weiteres Restaurant: das "Unkai Sushi". Das Restaurant, ebenerdig gelegen, mit separatem Eingang Ecke Akademiestraße / Kärntner Ring bietet einen herrlichen Blick auf die Wiener Ringstraße.

Das "Unkai Sushi" ist eine traditionell japanische Sushi-Bar. Mit den besten Sushi und Sashimi der Stadt - die ebenbürtige Ergänzung des berühmten Japanischen Luxusrestaurants "Unkai" im 7. Stock des Grand Hotel Wien. Geboten wird gleich hohe Qualität, allerdings eine kleinere Menükarte mit Schwerpunkt Sushi und Sashimi, in modernem Ambiente und mit raschem Service. Das Unkai Sushi ist somit auch für eine kurze Mittagspause geeignet.

Auf der Weinkarte stehen Rot- und Weißweine des Weinguts Salomon, aus der Wachau und Australien, die mit dem Besitzer Berthold Salomon eigens auf die Gerichte abgestimmt wurden. Als einziges Restaurant in Österreich wird Asahi-Bier vom Fass, die perfekte Begleitung zum Sushi, angeboten. Für alle, die es traditionell japanisch mögen, gibt es eine enorme Auswahl an Sake. Das japanische Servicepersonal berät kompetent.

Die Wiener Innenstadt hat mit dem "Unkai Sushi" endlich ein kleines, schnelles Restaurant für alle anspruchsvollen Freunde Japanischer Spezialitäten bekommen. Täglich von 11.00 - 23.00 Uhr. Speisen auch zum Mitnehmen.

Reservierung unter 01/515 80-9773
www.unkai-sushi.at

140 Jahre Grand Hotel Wien

Mi, 23 Jun 2010 14:10:00 GMT

Das erste Haus der Stadt eröffnet

Als im Jahr 1870 das Grand Hotel in Wien eröffnet wurde, war es das erste der heute so berühmten Ringstraßen-Hotels.

Von 1866 bis 1870 als Maison meublée nach Plänen des bekannten Architekten Carl Tietz erbaut, wurde es vom Besitzer Anton Schneider sofort nach der Fertigstellung von einem Privathaus in ein Hotel umgewandelt. Das Haus war das erste Hotel der Monarchie, das den Zusatz GRAND im Namen führte, und dies ganz zu Recht, denn es setzte im boomenden Wien gänzlich neue Maßstäbe.

Neben Betten bot es bereits Restaurants, ein Kaffeehaus, eine Bar, Salons und war mit einer eigenen Wäscherei, einer Werkstatt und Stallungen für die Pferde der Gäste ausgestattet. Auch die Lage war nicht zu übertreffen: Die neue k&k Hofoper, die heutige Staatsoper, hatte ein Jahr zuvor nur rund 200 Meter vom Hotel entfernt eröffnet, und der Musikvereinsaal wurde ebenfalls 1870 eingeweiht.

Mehr zu diesem Thema im Hotel Magazin

Lake´s – my lake hotel eröffnet

Mi, 07 Jul 2010 11:03:00 GMT

Lake´s - my lake hotel in Kärnten vereint modernen Luxus mit dem historischen Charme der österreichischen Riviera

Im Juli 2010 eröffnet JJW Hotels & Resorts in Pörtschach am Wörthersee, Kärnten (Österreich), ein zeitgenössisches Hotel, das die Tradition der Sommerfrische im Süden Österreichs in moderner Form wieder auferstehen lässt.

Lake´s - my lake hotel, direkt an der Brahms Promenade am See gelegen, verführt mit einem stilvollen "home away from home" Ambiente und einer offenen und sonnigen Architektur, die die traumhafte Landschaft und den türkisblauen See zu einem Teil des Interieurs werden lässt. Alle 70 Studios und Suiten und zwei Penthäuser verwöhnen mit viel Platz, modernem maritimem Design und der neuesten technischen Ausstattung mit Satelliten LCD-TV, gratis W-Lan und i-Pod Station. Zum unvergesslichen Aufenthalt im Lake´s - my lake hotel tragen zudem hochwertige Details wie ein offener Kamin, eine persönliche Espressomaschine und exquisite Bad- und Kosmetikprodukte bei.

Ein Full-Service Spa, ein Fitness-Bereich, In- und Outdoor-Pool, ein eigener Seezugang mit Beach Club, eine Lounge & Bar und ein Restaurant runden das stilvoll-entspannte Ambiente des neuen Hotels ab.

Weitere Infos finden Sie auf www.mylakehotel.com